1.Lave as folhas de alface e reserve.
2.Corte a manga em tiras finas.
3.Para montar os wraps, coloque sobre cada folha de alface fatias de peito de peru, cenoura ralada e tiras de manga.
4.Regue com molho de amendoim e polvilhe salsinha picada.
5.Enrole e sirva.