Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Xiriri
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Xiriri, um prato típico que combina arroz, feijão verde e carne de sol desfiada, envoltos em um saboroso refogado de cebola e alho. Finalizado com farinha de mandioca e decorado com cheiro-verde, é uma explosão de sabores que vai aquecer seu coração!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a carne de sol desfiada e o pimentão picado, refogando por alguns minutos.
3.Acrescente o arroz e o feijão, misturando bem.
4.Por fim, adicione a farinha de mandioca, misturando até que tudo esteja bem incorporado.
5.Ajuste o sal e decore com cheiro-verde antes de servir.
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