1.Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
2.Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o óleo e frite a carne até dourar.
3.Adicione o alho e a cebola, refogando até ficarem macios.
4.Junte os legumes e frite por mais alguns minutos.
5.Misture o macarrão cozido e o molho de soja, mexendo bem.
6.Sirva quente, decorado com cebolinha e gergelim.