1.Cozinhe o macarrão em água fervente por cerca de 4 minutos, escorra e reserve.
2.Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o óleo e refogue o alho.
3.Adicione os legumes (brócolis, cenoura em tiras e repolho) e cozinhe até ficarem macios.
4.Acrescente o macarrão cozido e o molho de soja, misturando tudo cuidadosamente.
5.Cozinhe por mais 2-3 minutos, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.Sirva em prato fundo e decore com cebolinha.