1.Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente.
2.Escorra e reserve.
3.Em uma frigideira, aqueça o óleo e adicione a cenoura, o brócolis e o pimentão, refogando por alguns minutos.
4.Adicione o macarrão e o molho de soja, misturando bem.
5.Se necessário, tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Finalize com a cebolinha picada.
7.Sirva quente.