Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Yakissoba
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um autêntico Yakissoba, um prato asiático delicioso e reconfortante. Combine macarrão, carne suculenta e legumes frescos em um molho saboroso de shoyu e óleo de gergelim. Esta refeição equilibrada e colorida é perfeita para quem busca uma experiência culinária oriental em casa, com um toque crocante do gergelim torrado no topo.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
2.Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo de gergelim e refogue o alho picado até dourar.
3.Adicione a carne cortada em tiras e cozinhe até que esteja dourada.
4.Em seguida, acrescente a cenoura rapidamente fatiada, o brócolis e o repolho.
5.Cozinhe por alguns minutos até que os legumes fiquem macios, mas ainda crocantes.
6.Junte o macarrão e o molho shoyu, misturando bem para que tudo fique bem incorporado.
7.Tempere com sal e pimenta a gosto.
8.Sirva com gergelim torrado por cima.
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