1.Lave e corte as abobrinhas em rodelas.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado.
3.Refogue até dourar e, em seguida, adicione as abobrinhas.
4.Tempere com sal, pimenta e ervas finas.
5.Cozinhe por cerca de 5-7 minutos até que as abobrinhas estejam macias, mas ainda crocantes.